Haskap - mala bobica puna zdravlja
Zdravo i slasno voće koje možeš jesti sirovo, smrznuti ga, dodati u kolače, sladoled, jogurt, smoothie… Ma, sve što poželiš!
Haskap je japansko ime za ovo super-voće dok je kod nas raširen i naziv sibirska borovnica. Sprovedena su brojna istraživanja o nutricionističkim vrijednostima haskapa kojima je dokazano da ga Japanci s razlogom smatraju voćem koje produžava život.
Prirodno
Domaće
Ukusno
Zdravo
Organski
Zdravo,
Zdravije,
Haskap
Super zdravo supervoće
Plava, slatka bobica koja izgledom podsjeća na križanca borovnice i šljive ustvari je haskap (Lonicera Cerulea)
Riječ ‘haskap’ potiče iz jezika Ainua, starosjedilaca Japana, koji plod haskapa jedu stoljećima, a u prijevodu bi značila ‘mnoštvo poklona s grane’.
Hrvatski naziv za haskap glasi plava kozokrvina, neki ga nazivaju kamčatskom ili majskom jagodom, neki sibirskom borovnicom, ali nama je Ainu naziv "haskap" nekako najljepši.
Inače, haskap nije borovnica već spada u porodicu kozokrvina (Lonicera), a navodno su i sovjetski astronauti u svemir nosili sok od haskapa kako bi ostali fit i zdravi. Nij ni čudo kad znamo da haskap obiluje antioksidansima, vitaminima i mineralima te krizanteminom (C3G).
Od 2012. do danas...
2013.
Posađen prvi voćnjak
Prvi voćnjak s 1.600 grmova haskapa zasadili smo na nekih 7.000 m2.
2017.
Širimo proizvodnju
Drugi i treći tj. 'kanadski' i 'ruski' voćnjak, zasadili smo u studenom 2017.
2018.
Novo u starom voćnjaku
Pola sadnica u starom voćnjaku zamijenili smo s novim, kanadskim sortama.
2019.
Stigla je mehanizacija
Nakon šest godina manje-više ručnog rada, stigli su traktor, freza i malčer.
Naš OPG u slikama
Pogledajte kako, što i zašto toliko radimo... :)