Super zdravo supervoće

Plava, slatka bobica koja izgledom podsjeća na križanca borovnice i šljive ustvari je haskap (Lonicera Cerulea)

Riječ ‘haskap’ potiče iz jezika Ainua, starosjedilaca Japana, koji plod haskapa jedu stoljećima, a u prijevodu bi značila ‘mnoštvo poklona s grane’.

Hrvatski naziv za haskap glasi plava kozokrvina, neki ga nazivaju kamčatskom ili majskom jagodom, neki sibirskom borovnicom, ali nama je Ainu naziv "haskap" nekako najljepši.

Inače, haskap nije borovnica već spada u porodicu kozokrvina (Lonicera), a navodno su i sovjetski astronauti u svemir nosili sok od haskapa kako bi ostali fit i zdravi. Nij ni čudo kad znamo da haskap obiluje antioksidansima, vitaminima i mineralima te krizanteminom (C3G).