Haskap bez problema može prezimjeti na temperaturama i do minus 50. Zbog toga nas ove hladnoće, koje nisu niti do koljena sibirskim zimama, nimalo ne zabrinjavaju. Štoviše, uvjereni smo da naše voćke guštaju na ovima, za njih, ugodnim temperaturama.
Cvijet haskapa može izdržati temperature do minus 7 dok su same biljke daleko otpornije. Lanjski kasni mraz našim haskapima nije nimalo naštetio i odgovara nam da zima traje što duže. Naime, haskap rano vegetira, a ovakvo vrijeme savršeno mu odgovara.
Čim zatopli, pojave se prvi pupovi, potom cvijetovi, a već krajem svibnja ranije sorte spremne su za konzumacije. U prijevodu, manje od četiri mjeseca do prvih, svježih haskapa na našem meniju. Njam.
